Vreme
Paprike Crveno u Trendu
Jagodina
Ovih dana na pijacama širom Srbije dominira crvena boja paprike koju
proizvođači u velikim količinama nude na prodaju ne samo na pijačnim
tezgama već i u okolnim ulicama. Za pripremu pravog domaćeg ajvara
ili
turšije potrebna je kvalitetna i mesnata paprika koja se trenutno
na
jagodinskoj Zelenoj pijaci može kupiti po ceni od 30 do 40 dinara
za
kilogram, dok je oni manje izbirljivi uz nešto cenkanja mogu pazariti
i za nešto manje novca. Na Šarenoj pijaci u najvećem pomoravskom gradu
već godinama krajem leta i početkom jeseni prodaju se i ručno
pravljene furune za pečenje paprike. Idealna naprava za one koji imaju
dvorište i čijem komšiluku naravno ne smeta miris dima i paprike koja
se peče. Inače, cena jednog ovakvog ''uređaja'' nastalog od stare
metalne buradi kreće se od 1.800 do 2.000 dinara.